Alnatura 成立于 1984 年，是一家有机连锁超市，在德国 65 个城市经营着 139 家超市。该公司提供 6000 种商品，年营收达 12.8 亿美元。
成功案例
Alnatura
品类管理、空间与楼层规划
Alnatura 通过优化产品布局增加收入
公司案例
业务挑战
Alnatura 必须在应对空间严重受限的情况下，最大限度地提高商品供应率并减少缺货情况。由于其各个市场的当地消费者偏好差异很大，这颇具挑战。新鲜食品尤其难以实现盈利性管理，因为与之相关的损耗成本很高。
解决方案
该公司向 Blue Yonder 寻求帮助，以推动其品类管理和空间规划工作实现更高程度的自动化，提高准确性和本地化水平，并提升效率。
“我们与 Blue Yonder 的合作使 Alnatura 能够实施极其精准、针对每家门店定制的货架陈列图，这些陈列图会考虑可用空间和当地情况，以确保合适的产品在合适的门店摆放在合适的货架上，还能自动添加当地特色产品。因此，我们的缺货率降低了 6%，库存积压率降低了 29%。”
–品类经理
实现了 4% 的新鲜食品营收增长
“Blue Yonder 在品类管理以及空间和陈列规划方面的解决方案，使 Alnatura 能够做出更精准的空间分配决策，即便针对像新鲜食品这类颇具挑战的品类也是如此。通过利用客户洞察和强大的数据分析，Alnatura 能够最大限度地提高可用销售空间的产出，以推动营收增长，其中新鲜食品销售额增长了 4%。”
在规划和门店执行两方面的效率都得到了提高
“Blue Yonder 提供的规划自动化功能，不仅让规划制定变得更加轻松快捷，还使门店层面的执行也更为高效。我们的 Blue Yonder 平台支持连贯的品类评估流程，能优化我们的商品组合和货架陈列方案。得益于 Blue Yonder 的助力，门店对商品规划图的采用和执行率提高了 30%。”
快速准确地满足不断变化的消费者需求
“品类管理是所有零售流程的核心，尤其在当今快速变化的环境中更是如此。因此，对 Alnatura 而言，采用先进技术让每家门店都能满足其独特的本地需求至关重要。随着这些需求随时间不断演变，Blue Yonder 助力我们迅速灵活地调整规划。”
解决方案优势
Blue Yonder 业界领先的空间与陈列解决方案，包括货架图生成器，能让 Alnatura 以最少的库存投入，打造符合当地需求、针对特定门店、考虑空间因素且以消费者为中心的货架图。Blue Yonder 的品类管理解决方案利用细致的消费者洞察、数据分析和自动化技术，提高可用空间的利用精准度和盈利能力。采购洞察、店铺布局、空间和货架可用性与品类情报相结合，以增强消费者忠诚度并提高客单价。Blue Yonder 的解决方案集成于 Luminate Commerce 产品组合中，使 Alnatura 的品类经理和空间规划师能够协同工作，实现全面的可视化管理，从而增加收入并提高商品可得性。
“我们选择 Blue Yonder，是因为以客户为中心是我们日常运营和业务的关键驱动力。如今，我们已经建立了一套流程，既能满足当地消费者的需求，又能提高货架图规划效率，使门店对货架图的采用率提升了 30%。随着我们持续推进门店和运营的转型，我们期待与 Blue Yonder 进一步深化合作。”
–品类经理
