年销售额超 80 亿美元的 Ingredion 公司，业务覆盖 120 个国家/地区，为超过 18000 家客户提供服务。这家总部位于美国伊利诺伊州的全球领先配料解决方案提供商，将谷物、果蔬及其他植物原料转化为增值配料解决方案，服务于食品、饮料、动物营养、酿造及工业市场。
成功案例
Ingredion
需求计划、供应计划、配送和 S&OP
数字化规划和自动化帮助 Ingredion 改进预测能力和客户服务水平
公司案例
业务挑战
Ingredion 公司面临的困境是：其 60 种产品品类与全球数千客户的需求均出现剧烈波动。该公司在客户需求预测与库存管理水平提升方面遭遇挑战，难以实现其既定的高目标订单准时足量交付率。Ingredion 试图对其现有的数字平台进行升级，以便更好地了解其数据，从而加强公司内部的决策。通过努力改进和提高采用率，该公司旨在从平台中获取更多价值。
解决方案
2019 年，Ingredion 在其全球运营中实施了 Blue Yonder 需求计划、供应计划、履约以及销售和运营计划 (S&OP)，所有这些都在由 Microsoft Azure 支持的 Blue Yonder 平台上运行。结合在数字化能力方面的重大投入，此次系统部署助力 Ingredion 从体系中释放出巨大价值。到 2023 年，公司实现了实实在在的收益，包括全球库存减少 16%，预测准确性提高 2%，客户服务水平大幅提升。
“如今我们能够轻松掌控所有客户需求，清晰洞察企业内部的物料流动状况，并精准掌握全网络资源利用率，这使我们能持续探寻网络优化机遇，在提升运营效率的同时优化客户服务。”
-Ingredion 全球卓越中心和客户洞察高级经理 Vin Carneiro
Ingredion 如何优化全球供应链规划
在供需波动中精准匹配库存本是严峻挑战，而当业务场景扩展至 60 个不同品类、数千种产品，需要服务覆盖 120 个国家/地区的 1.8 万家全球客户时，难度更是呈几何级增长。这正是 Ingredion 在 2023 年面临的现实困境。
该公司的规划人员知道，他们需要访问和分析实时数据，以感知需求的变化，然后立即重新调整预测、供应和库存计划以及销售和运营计划。
Blue Yonder 卓越中心 (COE) 与 Ingredion 新成立的全球数字运营团队协同无间，共同开发的可视化工具不仅实现了高效的跨职能、跨区域协作，更保障了卓越的项目执行力。该系统还要求 Blue Yonder 的解决方案能应对诸多复杂因素，包括从快速周转到滞销存货的不同流转速率，以及严格受限的专用资产与仓储空间。
主要优势
至 2023 年，Ingredion 已实现多项效益：需求预测准确率提升 2%，全球库存水平降低 16%。该公司还实施了战略性采购调整，为全球业务实现显著降本。提升的能见度助力 Ingredion 全面提高服务水平：面向关联企业的内部服务水平提升了 30%，国内客户服务水平提升 15%。
Carneiro 表示：“与 Blue Yonder 的合作对我们来说非常有价值。它的解决方案有助于我们实现需求规划、供应链可视性和库存优化的现代化。Blue Yonder 团队密切关注我们的成功，并以坚定不移的态度致力于让我们满意。”
这些立竿见影的成效印证了 Ingredion 数字化转型的成功。Blue Yonder 的报告分析能力提升了业务能见度，为变化环境提供深度洞察，并助力追踪关键绩效指标。如今 Ingredion 能高效分析海量数据，使规划人员可更快识别运营趋势、模式与潜在风险。
Ingredion 正处于开发其内部机器学习预测工具的早期阶段，并期待将其与 Blue Yonder 集成。此外，Ingredion 正在探索 Blue Yonder 的认知计划解决方案的功能，以将供需计划提升到一个新的水平。无论未来如何变化，Ingredion 已掌握成功的核心公式。
