年销售额超 80 亿美元的 Ingredion 公司，业务覆盖 120 个国家/地区，为超过 18000 家客户提供服务。这家总部位于美国伊利诺伊州的全球领先配料解决方案提供商，将谷物、果蔬及其他植物原料转化为增值配料解决方案，服务于食品、饮料、动物营养、酿造及工业市场。
成功案例
Ingredion
Demand and Supply Planning, Fulfillment and S&OP
数字化规划和自动化帮助 Ingredion 改进预测能力和客户服务水平
公司案例
业务挑战
Ingredion 公司面临的困境是：其 60 种产品品类与全球数千客户的需求均出现剧烈波动。该公司在客户需求预测与库存管理水平提升方面遭遇挑战，难以实现其既定的高目标订单准时足量交付率。Ingredion 试图对其现有的数字平台进行升级，以便更好地了解其数据，从而加强公司内部的决策。通过努力改进和提高采用率，该公司旨在从平台中获取更多价值。
解决方案
In 2019, Ingredion implemented Blue Yonder Demand and Supply Planning, Fulfillment, and Sales and Operations Planning (S&OP) across its global operations, all running on the Blue Yonder platform powered by Microsoft Azure. This deployment, along with significant investments in digital capabilities, enabled Ingredion to extract tremendous value from the system. By 2023, the company realized tangible benefits, including 16% reduction in global inventories, a 2% improvement in forecast accuracy, and a substantial enhancement in customer service levels.
“如今我们能够轻松掌控所有客户需求，清晰洞察企业内部的物料流动状况，并精准掌握全网络资源利用率，这使我们能持续探寻网络优化机遇，在提升运营效率的同时优化客户服务。”
-Ingredion 全球卓越中心和客户洞察高级经理 Vin Carneiro
Ingredion 如何优化全球供应链规划
在供需波动中精准匹配库存本是严峻挑战，而当业务场景扩展至 60 个不同品类、数千种产品，需要服务覆盖 120 个国家/地区的 1.8 万家全球客户时，难度更是呈几何级增长。这正是 Ingredion 在 2023 年面临的现实困境。
该公司的规划人员知道，他们需要访问和分析实时数据，以感知需求的变化，然后立即重新调整预测、供应和库存计划以及销售和运营计划。
Blue Yonder 卓越中心 (COE) 与 Ingredion 新成立的全球数字运营团队协同无间，共同开发的可视化工具不仅实现了高效的跨职能、跨区域协作，更保障了卓越的项目执行力。该系统还要求 Blue Yonder 的解决方案能应对诸多复杂因素，包括从快速周转到滞销存货的不同流转速率，以及严格受限的专用资产与仓储空间。
主要优势
至 2023 年，Ingredion 已实现多项效益：需求预测准确率提升 2%，全球库存水平降低 16%。该公司还实施了战略性采购调整，为全球业务实现显著降本。提升的能见度助力 Ingredion 全面提高服务水平：面向关联企业的内部服务水平提升了 30%，国内客户服务水平提升 15%。
Carneiro 表示：“与 Blue Yonder 的合作对我们来说非常有价值。它的解决方案有助于我们实现需求规划、供应链可视性和库存优化的现代化。Blue Yonder 团队密切关注我们的成功，并以坚定不移的态度致力于让我们满意。”
这些立竿见影的成效印证了 Ingredion 数字化转型的成功。Blue Yonder 的报告分析能力提升了业务能见度，为变化环境提供深度洞察，并助力追踪关键绩效指标。如今 Ingredion 能高效分析海量数据，使规划人员可更快识别运营趋势、模式与潜在风险。
Ingredion 正处于开发其内部机器学习预测工具的早期阶段，并期待将其与 Blue Yonder 集成。此外，Ingredion 正在探索 Blue Yonder 的认知计划解决方案的功能，以将供需计划提升到一个新的水平。无论未来如何变化，Ingredion 已掌握成功的核心公式。
Related success stories
CONA Services LLC 成立于 2016 年，是一家由北美 11 家最大可口可乐装瓶商拥有和管理的 IT 服务公司。CONA 是一个战略合作伙伴，为其装瓶商提供一套通用的流程、数据标准和技术平台。CONA 解决方案和服务已在美国和加拿大的 500 多个地点推出，涉及 80,000 名员工和超过 210 亿美元的年收入。
Learn how Mizkan America scales planning operations with Blue Yonder to achieve record OTIF performance
为了实现最佳决策，Dole 最近改变其供应链功能，增加了领先的可视化和数据分析。在成功落实 Blue Yonder 在需求计划、供应计划、销售和运营计划以及数据访问服务方面的解决方案后，Dole 实现了一系列收益。该公司实现了超过 95％ 的供应比率，同时减少了 40％ 的库存。
作为智利最大的啤酒厂，CCU 努力优化其仓库运营，以便将高服务水平与盈利能力结合起来。该公司从位于库劳马的配送中心配送啤酒、软饮料、葡萄酒和白酒。为了在不增加人员或设施的情况下支持订单量 30% 的增长，智利 CCU 实施了 Blue Yonder 物流平台。
