Mitchells and Butlers

Mitchells & Butlers plc 是英国最大的餐厅、酒馆和酒吧运营商之一，旗下拥有 Miller & Carter、Harvester、Toby Carvery 等深受喜爱的品牌。在本案例研究中，我们将了解他们如何使用 Blue Yonder 的劳动力管理和店铺执行解决方案来实现以下目标：改进劳动力预测，带来显著的积极财务影响，避免因人员配备不足而丧失收入机会，并避免因过度投入而产生不必要的开支。