Supermercados Peruanos

"传统上，我们的规划人员依赖 Excel 电子表格和人工流程，根据历史数据预测超新鲜产品。但疫情暴露了这一方法的弊端。我们需要先进的自动化工具，以管理不确定性并超越人类的认知局限。我们在配送中心投资了数百万美元。我们必须通过精准预测来保护这些投资，而不是依赖于平均数值。我们常常忘记一个事实：预测会推动整个供应链，至少在零售业是如此。”

将零售商特有的复杂需求变量纳入考量
“Blue Yonder 的需求规划考虑了一些非常复杂的变量，例如天气模式，以及我们业务的具体特点。自疫情以来，一些门店周日不营业。Blue Yonder 的需求规划成功地理解了这一点，并更准确地预测了周六销售所需的供应量。” 

实现文化和商业效益
“我们实现了许多商业利益，同时也经历了文化变革。从采购日历到产品的保质期，所有信息通常都存在于电脑、个人的知识、打印资料中，但不存在于任何系统中。我认为这是最大的挑战。人们逐渐意识到，如果专注于战略而不是人工分析，就能产生更大的价值。”

解决方案优势
Blue Yonder 基于 Microsoft Azure 的云原生需求规划功能使 Supermercados Peruanos 能够快速、准确地自动应对需求波动。它使该零售商在面对极端波动情况时，能够尽量减少浪费，并尽可能提高服务水平和利润。Blue Yonder 的需求规划系统将内部数据与外部复杂且相互关联的变量（如天气模式、价格和促销、节假日、产品特性和事件）相结合，生成全面且具风险意识的预测结果，从而提升了预测准确性。此外，机器学习功能使 Blue Yonder 的需求规划系统能够摄取和分析海量数据，而不会给用户带来过重的负担。因此，Supermercados Peruanos 可以通过权衡不同的预测结果来评估潜在影响和风险程度。