您是否使用昨天的技术为今天的购物者提供服务

博客

Are you serving today’s shoppers on yesterday’s technology?

品类管理已经到了一个转折点。在客户需求和期望快速变化、价格上涨、利润紧张、供应链持续不稳定以及履行复杂性不断增加的动荡环境中,将正确的产品在正确的时间送到正确的地点比以往任何时候都更加困难。但是,将创可贴式解决方案应用于老化的技术堆栈是这一关键学科的前进方向吗?或者品类管理是否需要重新设定?

品类经理面临压力

如今,品类经理在众多复杂的市场力量中开展工作。

顾客的购物模式正在发生变化。购物频率、购物篮大小、购物篮组成和购物渠道都是动态的、不断变化。生活成本的上升意味着消费者为了节省成本而转向自有品牌产品,如果通货膨胀持续下去,超过95% 的消费者计划改变购物行为。购物渠道也在发生变化。去年,接受调查的全球零售业高管中有 75%开始投资混合购物体验,这意味着商店现在需要通过店内挑选来支持在线和混合购物者,同时保持足够的库存来服务现场购物者。

持续的技能危机加剧了挑战,意味着劳动力稀缺,更难留住。根据麦肯锡的研究,零售商的一线员工流失率持续高于平均水平。根据美国商会2024年的统计数据,零售业的离职率在接受调查的所有主要行业中位居第三。最近的一份报告发现,64% 的计时工人计划在 2023 年 10 月至 2024 年 10 月期间辞职。这种技能短缺正在影响店内执行率,一些统计数据显示,整个零售业的规划图合规率不到 50%,成本高达数十亿美元。如果没有良好的执行,品类经理设计、优化和加载规划图所需的所有手动工作都将沦为“忙碌的工作”。

此外,为了满足上市速度、本地化和基于集群的类别管理要求,不断增加的压力使得本来就稀缺的劳动力变得更加稀缺。

类别经理被迫使用旧的工具来处理这些复杂性和长期脱节的类别审查流程:劳动密集型的手动工作,以及通常通过最佳方法部署的轻度集成的类别管理流程和工具。虽然品类管理是任何零售业务的核心,但它仍然是技术服务最不足的运营领域之一。情况很快就变得难以维持。有些事情必须改变——但改变什么呢?

前进的道路是什么?

为了解决这些问题,并使品类管理达到目前其他(通常不太重要的)运营领域所达到的效率和准确性水平,零售业有三种主要选择。首先是编译一个由附加组件和定制组件组成的拼凑物来连接关键功能,将隐喻性的创可贴应用于不断老化的技术堆栈。虽然这种方法可能在短期内产生一些预期的效果,但它难以维护,部署有风险,而且不能保证长期有效。

第二种选择是向日益壮大的初创企业群体迈进,这些企业能够提供有吸引力的、看似前沿的品类管理解决方案。这些解决方案将令人兴奋的创新水平应用于功能,因此具有强大的吸引力。然而,不可避免的结果是零售商最终越来越依赖点解决方案,这使得成功连接整个供应链变得越来越困难。零售商发现,他们不再拥有一个协同工作的综合技术组合,而是管理得更多,执行得更少,其结果与创新背道而驰。

第三个(也是最有效的)选择是从坚实的技术基础开始,并通过在正确的位置部署正确的工具来创建一个连接的、自动化的类别管理系统,从而使其变得更好。通过将人工智能注入核心自适应工作流程、共享数据(而非文件)并部署自动化,集成品类管理解决方案可以帮助零售商从目前损害零售体验的孤立、堵塞的系统转变为无缝、优化的持续品类管理世界。

持续品类管理的案例

成功的品类管理是在空间和种类、上市速度和准确性之间不断进行权衡。为了正确做到这一点,品类管理需要与需求和补货功能更紧密地结合起来,以提供更快、更有效、以客户为中心的品类管理决策。

从历史上看,类别审查流程一直是脱节的,孤立的、无响应的数据从一个功能传递到另一个功能,从洞察团队传递到供应链部门,几乎没有反馈或优化机会。

Dr Pepper Snapple Group 如何实现 99% 的准确率并将劳动力减少 15 倍

Dr Pepper Snapple Group 强调了 Blue Yonder 优化空间规划的强大功能,实现了 99% 的规划图准确率,并将工时减少了惊人的 15 倍。 

Blue Yonder 的方法

Blue Yonder 的愿景是持续的品类管理,其中智能自动化、共享数据和利益相关者之间的无缝连接可提供更灵活、响应更快的品类管理决策以及从独特商店到独特商店的空间和分类的全面优化。

想象一下这样一个世界:品类经理可以确保整个产品系列的完全一致性、效率和灵活性,布局可以快速且绝对精确地适应当地市场需求,复杂的工作流程和分散的工具已成为过去。这是 Blue Yonder 为品类经理构建的世界,也是一些最大的零售商已经生活在其中的世界。Blue Yonder 的品类管理解决方案套件建立在坚实且久经考验的基础之上,使零售商能够简化和集中品类管理流程,快速实现本地精度,同时以定制的速度增长。

该技术已经过尝试和验证,其结果不言而喻:例如,Dr Pepper Snapple Group 的品类管理准确率提高了 99%,维护和更新规划图所需的工时减少了 15 倍。金宝汤零食部门部署了 Blue Yonder 的货架规划图生成器,将新货架规划图生成时间缩短了 20%。总体而言,Blue Yonder 的品类管理模式可将品类经理的效率提高高达 50%,销售额提高高达 5%,缺货率降低高达 25%,利润提高高达 20%。

通过投资下一代创新类别管理工具,Blue Yonder 正在重塑工作流程并改变类别管理决策的方式。其结果就是从管理流程转变为满足客户需求——无论他们在哪里。

当今的购物者要求更多。昨天的工具无法实现这一点。现在是时候将品类管理引入到当今时代,从而实现前所未有的效率、更高的利润以及卓越的客户体验。